День независимости Греции

Греческая независимость — это национальный праздник, который отмечается 25 марта. Это одна из самых важных дат в истории Греции и стран, которые являются частью ее культуры и исторического наследия. Кроме того, это совпадает с Благовещением Богородице в Греческой Православной Церкви, когда Архангел Гавриил явился Марии и сказал ей, что она родит сына Божьего. Празднование знаменует именно тот день, когда греки начали бороться за свою независимость.

Поскольку отмечают 200 лет этой жизненно важной даты, во всем мире ожидаются специальные торжества. Такова величина празднеств, что вечеринки и встречи проводятся в разных местах. Парады, концерты, гастрономические встречи, выставки и фейерверки являются одними из основных видов деятельности. Ожидается, что из-за пандемии Covid-19 торжества в 2021 году будут иметь уникальные характеристики.

На данный момент стоит пересмотреть историческую ситуацию 200 лет назад. Восстание, о котором идет речь, произошло 25 марта 1821 года, когда епископ Патры Германос поднял флаг революции в монастыре Агиа Лавра на Пелопоннесе. Этот жест определил начало войны против Османской империи и ее союзников. Прошла серия боев и сражений, в которых участвовали даже Великобритания, Франция и Россия, продвигая греческое дело против турок.

Крик «Свободы или Смерти» стал законом всех, кто участвовал в борьбе против османско-африканской армии. После бесчисленных столкновений по суше и по морю революция закончилась морской битвой при Наварино. Там объединенные британские, французские и российские войска уничтожили османско-африканский флот. Наконец, в 1829 году Эдирнский договор определил независимое греческое государство.

Важно знать, что эта война была ключевой в формировании Европы на протяжении последних 200 лет. Это дело включало в себя симпатию многих стран, которые смотрели с ностальгией по классическому прошлому Греции. Многие аристократы в Соединенных Штатах и Европе присоединились к делу. Среди них знаменитый поэт лорд Байрон, погибший на поле боя в Мессолонги.

К сожалению, за войной за независимость последовал период многих гражданских беспорядков. Столкновения продолжались между различными греческими группировками, которые также выступали против сокращения их территории. В то время как различные участвующие партии организовали правительство и искали короля для Греции, Иоаннис Каподистриас был президентом через диктаторский режим до его убийства в 1831 году. Многие киприоты-греки высказались за греческое восстание 1821 года, поддерживая независимость.

Это привело к суровым выговорам со стороны Османской империи. В качестве соответствующих данных, 15 октября 1821 года группа турецких фанатиков захватила и убила архиепископа, пять епископов и почти 40 религиозных из Ларнаки и других городов. Боевые действия и преследования продолжались, и к сентябрю 1822 года более шестидесяти кипрских деревень полностью исчезли. В 1829 году многие киприоты стремились включить Кипр в Грецию, но этого не произошло и продолжало оставаться частью Османской империи.

Возвращаясь на торжества, каждый 21 марта является подходящей датой для посещения встреч, парадов и гастрономических ярмарок по всему миру. На этих ярмарках готовят бесчисленные блюда, многие из них только один раз. Греки готовят одну в этот день: жареную треску с чесночным кремом. Это блюдо характерно для Средиземноморья, и его ингредиентами являются свежая треска, зубчик чеснока, петрушка, мука, оливковое масло, уксус, вода и соль.